Verduras marinadas con hierbas mediterráneas/ Vegetables marinated with Mediterranean herbs

Es una receta DELICIOSA,te recomiendo que le pruebes!
It is a YUMMY recipe,I highly recommend you to try it!

Ingredientes: 

-4 zanahorias
-2 pimientos rojos y uno verde

-1calabacín zucchini  

-5-6 dientes de ajo en cáscara

-un apio

-un buen puñado de perejil freschito

Nota:Se puede marinar casi cualquier vegetal o fruta(tomates, cebollas, kale, apio, col,etc.).

Salsa :

- agua pura suficiente como para cubrir todas las verduras

-100 ml aceite de oliva primera presión en frío

-4-5 limones(depende de cada uno)

-una pizca de sal del Himalaya

-2 cucharadas sirope de Agave 

-pimienta negro, pimienta blanca

-muchas hierbas aromáticas:salvia, orégano,tomillo, hojas de laurel ,que te gusta.

Las verduras se limpian, se cortan y se dejan marinando en la salsa toda la noche.

Puede acompañar muchos platos o se puede consumir así.

FELIZ VERANO!