miércoles, 24 de julio de 2013

Desayuno raw,Día 2: Pudding de Chía con arándanos negros






Ingredientes para dos adultos sanos:

-dos plátanos maduros
-sirope de arándanos(10 ml aqua pura con 200g arándanos y sirope de agave o miel raw)
-250 ml líquido  (una taza) de aqua pura o leche de almendras(un leche vegetal).

Preparación:
El líquido se mezcla con las semillas de chía y dejar reposar 1 h hasta que gelifique la leche y se forme una textura de pudding.
Las semillas de chía aumentan 10 veces su volumen en contacto con líquidos.
En una licuadora colocamos el resto de los ingredientes con las semillas de chía hidratadas,solo por 1 minuto.
Es un desayuno fenomenal,las semillas de chía tienen algunas propiedades excepcionales.

Que aproveche ! Bon appétit!


FELIZ VERANO!