Trufas VEGAN-RAW, de chocolate y naranja

                  Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !

Agua tibia con limón, ideal para tomar cada mañana por las distintas virtudes y cualidades que aporta al organismo.

El limón es un grande regalo que nos proporciona la naturaleza, ya que está lleno de propiedades nutritivas y beneficiosas para el organismo.

Las propiedades más conocidas del limón son su capacidad antibacteriana y antiviral, y su poder para mejorar el sistema inmunológico.

Su efecto desinfectante y antioxidante ayuda a reducir las heridas que les queda poco para cicatrizar. El ácido ascórbico de los limones estimula la rápida regeneración celular para que la herida cierre rápidamente.

Por supuesto que las propiedades del limón son inmensas, pero hoy se trata de algo muy simple y eficaz para la salud : agua tibia con limón.

El agua tibia con limón posee una serie de beneficios que inciden sobre distintas partes del organismo y ayudan a mantener una buena salud:

- Refuerza el sistema inmunológico.
- Previene la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.
- Favorece la cicatrización de las heridas.
- Equilibra el pH del cuerpo.
- Previene infecciones urinarias.
- Mantiene la belleza de la piel. Además, limpia la piel, hidrata la piel y ayuda a prevenir problemas como el acné. 
- Mejora la función cerebral,etc.

 
Ingredientes

• 1 taza de agua (200 ml).
• 1 limón ecológico

Preparación:
En realidad se trata de un proceso sumamente sencillo. Debes poner en un cazo el agua y calentarla un poco ( muy poco) a fuego muy lento. Mientras tanto, extrae el jugo de limón en un vaso y resérvalo. Cuando el agua esté lista, viértela sobre el limón y mezcla bien todo. El agua tibia aporta al organismo un efecto más relajante. Bebe esta bebida tibia todas las mañanas inmediatamente después de levantarte.
Recuerda que no debes añadirle ningún tipo de endulzante, ya que esto la hace menos saludable.

El consumo de agua tibia con limón ,ayuda a eliminar las sustancias tóxicas del organismo y previene el envejecimiento prematuro.

Pocas bebidas son tan baratas y tan beneficiosas como el agua templada con limón.

Date una oportunidad para mejorar tu salud , e intenta seguir esta práctica por unas semanas.

Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !

Dátiles rellenos de almendras

¡Dulce, delicioso, sano y vegano !

Ingredientes:
-250 g Dátiles sin hueso
-100 gr Almendras Raw
- pizca de canela en polvo
- sirope de agave Raw
ES DIVINO ! 

Dura hasta una semana (y más) en la nevera, en un recipiente de vidrio con tapa.
 
Nota muy IMPORTANTE:
El dulce RAW siempre se prepara y se come en  pequeñas cantidades y si es posible, se comparte con familiares y amigos... 

Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !

 

MORINGA

La Moringa oleifera es un árbol que tiene su origen en la India. Puede llegar a medir hasta 10 metros de alto y es muy frondoso. Actualmente se cultiva en Asia, América, África e incluso en Europa.

La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio natural para más de 300 enfermedades.

 Es muy sencillo obtener los enormes beneficios de la moringa, y especialmente de sus hojas, que es una de las partes del árbol con mayores cualidades y la parte más fácil de comer. Las hojas tienen tantos compuestos saludables que sólo algunas cuantas de éstas proporcionarían el valor nutritivo necesario para salvar una vida en caso de desnutrición. En realidad, los árboles son utilizados para alimentar regiones con desnutrición en países subdesarrollados.

Se le llama frecuentemente el “Árbol milagroso” y “el mejor amigo de las madres”, lo que es entendible cuando se aprende que la moringa contiene una combinación única de vitaminas, minerales y aminoácidos que la hacen una de las plantas más nutritivas que se han descubierto.

La Moringa posee aproximadamente 46 antioxidantes y es una de las fuentes más poderosas de antioxidantes naturales. Los antioxidantes proporcionan los átomos libres que el cuerpo necesita y reducen el efecto de los radicales libres.

La hoja del Moringa es la parte mas conocida y se puede encontrar para infusión o en polvo para tomar un máximo de dos cucharadas al día por persona.

Es recomendable no pasar de esa cantidad ya que contiene de forma muy concentrada allí, todas sus mejores propiedades.


¿Cómo se prepara la Moringa?

Las hojas pueden comerse crudas o cocinarse al igual que la espinaca, generalmente las semillas de las vainas inmaduras se preparan como las judías verdes, mientras que las semillas de las vainas maduras se cocinan como guisantes o pueden ser asadas ​​como las nueces. También se pueden secar y pulverizarse para su uso como condimento.

    Seca, las hojas pueden molerse y hacerse té e infusiones.
    La hoja, seca y molida se presenta como polvo de hojas de moringa, excelente para otorgar sus propiedades a té, comidas, ensaladas y/o en los batidos verdes y frescos de las manañas.
    Generalmente las semillas de las vainas inmaduras se preparan como las judías verdes, mientras que las semillas de las vainas maduras se cocinan como guisantes o pueden ser asadas ​​como las nueces.
    Las vainas se cosechan cuando aún están verdes y se comen frescas o cocidas.
    El aceite de semilla de moringa es dulce, no se pega, no se seca y no se enrancia, mientras que la torta hecha con semillas se utiliza para purificar el agua potable.
    Las semillas también se pueden comer verdes, tostadas, en polvo y en infusión para té o se pueden utilizar para hacer curry.
    Las semillas también se pueden secar y pulverizar para su uso como condimento.
    Las vainas jóvenes son comestibles y su sabor recuerda a los espárragos.
    Los guisantes verdes y el material que rodea la piel también pueden cocinarse y las flores pueden consumirse o usarse para hacer té, y también como remedio para el resfriado.

Es decir : de Moringa, se puede aprovechar TODO!

 

Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !

Té de HIBISCO, la bebida refrescante y sana de este verano!

 

 

Nombre común: Hibisco
Nombre científico: Hibiscus rosa sinensis
Familia: Malvacea

El hibisco (del griego ibískos, que significa una forma de malva) es una planta de flor aromática color rojo intenso.
El hibisco tiene diversas propiedades medicinales entre las que se pueden destacar su función digestiva, antioxidante y estimulante del hígado y el riñón. También ayuda a hidratar la piel y, gracias a sus componentes azucarados puede utilizarse para muchas afecciones cutáneas como heridas, grietas o cortes. En ciertos lugares de Asia, América y África muy cálidos, la manera más antigua de consumir el hibisco es el té, que se obtiene de la infusión de los pétalos secos y se toma en las reuniones sociales. Este té además de tener grandes propiedades refrescantes, posee virtudes digestivas y diuréticas. 
Se le conoce también como flor de jamaica. Pertenece a la familia de las malváceas y es originaria de África tropical.
En Turquía e Irán aprovechan las propiedades del hibisco tomando infusiones frías que preparan hirviendo agua y una cucharada de flores de hibisco. Es importante tapar la infusión para que no pierda el aroma y esperar 5 ó 10 minutos antes de tomarla. Podrás probarla a temperatura ambiente o con hielo, y también podrás mezclarla con bayas de rosal, hojas de melisa y unas gotas de limón.  
La infusión de hibisco es muy,muy refrescante.
Ideal para este verano!

Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !