martes, 30 de julio de 2013

Pasta raw con zucchini






Para mis gustos culinarios,la combinación de :ajo, salsa de tomate y albahaca es uno de los más exitosos.
Todos mis sentidos y papilas gustativas se despiertan a la vida...Viva Italia!!!

Ingredientes:
-1 kg de tomates de jardín, bien maduras( haces un jugo fresco de tomate,oh,la,la,que bueno es...)
-una cabeza de ajo
-2 zucchini pequeñitos y freschitos( lave y corte el zucchini en julianas muy largas que simulen spaghetti)
-albahaca fresca (por Dios, que bien huele,me hipnotiza...)
-2 cucharadas de aceite de oliva virgen
-una pizca sal de Himalaya y pimienta negra.
Servir inmediatamente!

Una deliciosa y refrescante comida para cualquier verano !
Pruebe esta receta esta deliciosa!!! 

Que aproveche ! Bon appétit!


FELIZ VERANO!