Una regla de oro:cuando se trabaja con aguacate y en general con todas las frutas y verduras, lo mejor es utilizar sólo objetos de cerámica y madera.
Me compré un cuchillo de cocina de cerámica(de la foto) y puedo decir que es genial y que es una inversión que vale la pena cada eurocentimo.
Ingredientes:
-2-3 aguacates maduros
-2 limones grandes
-2 cebollas pequeñas, dulces y frescas
-una pizca de sal del Himalaya
-tomates cherry ,para decorar
-3-4 zanahorias ,para decorar
ES UNA CREMITA DELICIOSA !!!!
Se consume inmediatamente,con o sin pan.
Que aproveche ! Bon appétit!
Siguiente publicación será con pan,una receta simple,raw.
FELIZ VERANO!
