Aqui un articol muy interesante para leer: http://prama.com.ar/alimentos_saludables/sesamo.htm
Las semillas de sésamo son una fuente excelente de calcio, contiene 975 mg de calcio por cada 100 gramos.
Tienen cobre y magnesio. El cobre es conocido por su uso en la reducción del dolor y la inflamación en la artritis reumatoide, además colabora en la fuerza y elasticidad de los vasos sanguíneos los huesos y articulaciones.
En menor cantidad también poseen otros minerales fundamentales como hierro, fosforo, manganeso, zinc.
La semilla de sésamo por sí sola constituye un alimento altamente nutritivo, completo y equilibrado, debido no solo al alto contenido de grasas y proteínas y escaso en hidratos de carbono, sino a la gran calidad de la grasas saludables y de las proteínas que contiene.
Es un verdadero tesoro natural de la salud i dos veces por semana me tomo un vaso de leche.
¿Cómo lo hago ?
Simplemente pongo una cucharada de semillas de sesamo en un vaso con aqua pura durante la noche . Al día siguiente, tiro esta agua i pongo las semillas juntas con otro vaso de aqua pura en la batidora hasta que sale un leche delicioso.
Yo lo bebo todo,tal como sale, no separo la pulpa de la leche,porque ahí es donde se concentra toda la riqueza.
Puedes añadir 2-3 datiles y un cuarto de cucharadita de canela,miel o sirop de agave ,para divertirte un poco y darle un sabor mas exotico.
Es importante saber que con casi todas las semillas+nueces comestible de este mundo, puedes hacer leche,queso,cremas,dulces, de una forma 100%SANA+NATURAL sin hacer ningun daño a tu cuerpo.
Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !
