domingo, 18 de enero de 2015

Raw Mousse de Aguacate y Cacao









Raw Aguacate Cacao Mousse :

Ingredientes:
sirven de 4 a 6 personas
-4 aguacates maduros
-1/3 taza de néctar dulce (sirope de agave, etc.)
-1/2 taza de polvo de cacao crudo
-Extracto de vainilla 1 cucharadita
-pizca de sal de Himalaya

En el cuenco de una licuadora , mezcle el aguacate hasta que quede suave. Agregar los demás ingredientes, mezclar hasta obtener una mezcla uniforme y muy fina .

La metemos en la nevera  para que enfríe un poco,por cerca de 15 minutos. 
Se consume inmediatamente porque el aguacate se oxida rápidamente.
También se puede utilizar como una crema deliciosa para decorar un delicioso pastel RAW. 
Es un delicioso mousse de chocolate! 
Amo, amo, amo el aguacate, porque realmente me llena el cuerpo de nutrientes saludables,energia positiva y alegría , y es un alimento tan  saludable y tan versátil!
Nota muy IMPORTANTE:
El dulce RAW siempre se prepara y se come en  pequeñas cantidades y si es posible, se comparte con familiares y amigos. ... 



Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !