lunes, 28 de julio de 2014

Helado RAW con nueces y café / RAW Ice cream with walnuts and coffee





It is an incredibly delicious combination: coffe+walnuts!

Es una increíblemente deliciosa combinación: nueces + café !

INGREDIENTES: para dos copas de helado o 10 - 12 bolitas de helado.

-3 plátanos congelados con un día antes
-leche de cocos Raw ( pero solamente la parte  gruesa y mantecosa que se encuentra por encima de la caja)
-sirope de agave (optional)
-10 nueces
-10-20 granos de café frescos
-manteca de cacao Raw,50 g
 En una licuadora potente coloque los plátanos semicongelados (¿sabía que si los plátanos están  más congelados, la textura del helado sera  más suave y deliciosa?) y mézclelas hasta que sale un helado fino como una  crema.
A continuación, pone el resto de ingredientes y sigue mezclando 1-2 minutos más .
Este helado tiene una textura tan fina que no necesité la máquina del helado,yeeee.
Ponga el helado en el congelador durante 1 -2 horas y listo.
Se puede guardar en el freezer durante una semana (pero es imposible resistir tanto tiempo...he,he,he...al menos para mí que hago pequeñas cantidades,pero lo hago cada fin de semana).


Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !

 


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