ZumoTerapia # 3: Remolacha de temporada / Juice therapy # 3 -Beetroot

La remolacha es una de las fuentes más saludables y créanme que una cura de 2-3 semanas con  jugo de remolacha significa mejorar mucho tu estado de salud!
Compro las remolachas con las hojas, que al final formaran parte del zumo.
No hace falta decir que hay que buscar y comprar solo las remolachas freschitas,muy freschitas:tanto las raíces como las hojas.
Si te resulta demasiado fuerte el sabor de la remolacha(para mí sí ) lo puedes mezclar con 1-2 manzanas o con 1/2 piña o con lo que tengas en tu cocina y te apetece.
PROPRIEDADES DE LAS REMOLACHAS , aqui:
http://www.botanical-online.com/remolachas.htm 

Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !

Tarta RAW de frambuesa / Raspberry RAW cake

La tarta se compone de 2 partes:la base y la crema de frambuesas.

1.La base de la tarta :

-150g almendras dulces+100g dátiles+3-4 cucharadas de agua

Picar las nueces junto son los dátiles y la aqua en la batidora , preparar una masa y meter en el molde como base.

Se pone la forma en la  nevera y empezamos hacer la cremita de frambuesas.

2.Crema de fresas:

-200g frambuesas muy frescas y muy limpias(100 g para decorar+100g dispersas en la composición)

-100g anacardos(bien hidratados durante la noche)

-50ml sirope de agave  o miel RAW

-100ml zumo de frambuesas frescas muy bien filtrado de las semillas

-50 ml aceite de coco RAW

Necesitas una batidora de grande potencia para mezclar bien cada parte con sus ingredientes.

La tarta así preparada se pone en la nevera por unos 4-5h horas( a mi me gusta dejarla durante toda la noche ).

Esta DELICIOSAAA!!!
Nota muy IMPORTANTE:
El dulce RAW siempre se prepara y se come en  pequeñas cantidades y si es posible, se comparte con familiares y amigos. ... 

 

Que aproveche ! Bon appétit!

ZumoTerapia # 2: Uvas de temporada / Juice therapy # 2:grape juice

Después de la cura de jugo de zanahoria: aqui : http://greenrawcuisine.blogspot.com.es/2013/08/curas-de-salud-con-jugos-de-frutas-y.html, que duró un mes,puedo decir firmemente que mi hígado es mucho más limpio,destoxificado y sano.
Quiero mencionar que yo soy una mujer sana y sin ningún problema de salud,doy gracias a Dios.
Aún así,con un cuerpo sano,tenemos muchas toxinas en nuestro cuerpo, el hígado es el órgano que contiene y recoge los más.
Una cura de jugo de zanahoria al año(como mínimo)es conocida como una de las métodos más eficaces para la desintoxicación del hígado.
Me siento genial y te lo recomiendo.
Ahora estoy haciendo la segunda cura de la purificación del cuerpo,mente y espíritu : la de zumo de uvas de temporada con mi nuevo exprimidor,que va de maravilla.
Una cura de ayuno con zumos de uvas frescas ya fue recomendada por Hipócrates, y este uso se ha mantenido a lo largo de los siglos en algunas familias de viticultores. La cura con uvas es por origen la cura ideal durante la época de la vendimia, a finales de ve­rano y en otoño.
Llevar a cabo una cura con uvas ayuda al organismo a expulsar elementos intoxicantes, pues su funcion es la de depurar el organismo por la accion de acidos naturales.
Este es un excelente método de desintoxicación del organismo.
Obviamente, cualquier cura de frutas o verduras,debe ir acompañada de una dieta muy saludable, verde, movimiento y siempre ,pero siempre con pensamientos POSITIVOS.
Os mantendré informados con lo que hago y, ya sé, que el próximo ciclo será con la remolacha.

Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !