Ingredientes para 12-14 barras:
Las barras con semillas y nueces :
-20 dátiles ,raw
-½ taza de semillas de girasol, raw
-½ taza de frutas de Goji, raw
-½ taza de anacardos, raw
-½ taza de anacardos, raw
-5 cucharadas de sirope de Agave o miel raw
Salsa de chocolate- raw:
2-3 cucharaditas de cacao raw en polvo
4-5 cucharadas de aceite de coco raw (crudo)
1 -2 cucharadas de sirope de Agave o miel raw
Mezcle todo hasta obtener una crema fina con muy buen aspecto a chocolate, que se pone al final de todo sobre las barritas.
2-3 cucharaditas de cacao raw en polvo
4-5 cucharadas de aceite de coco raw (crudo)
1 -2 cucharadas de sirope de Agave o miel raw
Mezcle todo hasta obtener una crema fina con muy buen aspecto a chocolate, que se pone al final de todo sobre las barritas.
Como se hace:
Mezcle los dátiles y el sirope de Agave en un robot de cocina hasta conseguir una pasta o bien dicho una mezcla muy espesa.
Poco a poco agregue los ingredientes restantes. Ponga la mezcla en un bol grande. Con las manos húmedas presione firmemente hasta que quede una masa con una textura grumosa.
Refrigere este gran rectángulo de masa grumosa unos 50 minutos.
Después, sácalo de la nevera y córtalo en formas de barras de tamaño deseado.
Al final de todo vierte la crema de chocolate (si la quieres más cremosa), la receta aqui:http://greenrawcuisine.blogspot.com.es/2013/12/mini-tartas-de-chocolate-y-la-sencilla.html, encima de las barras.
Puedes poner todo en la nevera y guardar en el refrigerador hasta que las barres desaparecen...
Nota muy IMPORTANTE:
El dulce RAW siempre se prepara y se come en pequeñas cantidades y si es posible, se comparte con familiares y amigos. ...
Nota muy IMPORTANTE:
El dulce RAW siempre se prepara y se come en pequeñas cantidades y si es posible, se comparte con familiares y amigos. ...
Os deseo a todos lo mejor : SALUD máxima !
